Triturarla piƱa y poner en un cazo. Llevarla a ebullición y mantenerla hirviendo durante 2 min. Dejar enfriar en la nevera. Hidratar las hojas de gelatina en agua frĆa durante 10 min. Mezclar la piƱa triturada con la leche condensada. Calentar la leche hasta antes de que rompa a hervir, aƱadir las hojas de gelatina bien escurridas y
Elaboración Preparamos todos los ingredientes para elaborar esta deliciosa receta de arroz con piƱa. En una olla echamos 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra, aƱadimos el arroz, lo sofreĆmos unos segundos, agregamos el agua y cocinamos primero a fuego fuerte y, cuando empiece a hervir el agua, a fuego medio durante 18-20 minutos.
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