Despuésvamos a lavar y pelar las peras. A continuación, hay que cortarlas en cuatro y quitarles el corazón. Seguidamente, las trocearemos en dos y regaremos con el zumo de media lima. Luego, vamos a echar las peras en el almíbar y coceremos durante 3 o 4 minutos, dependiendo del grado de madurez de la fruta. Debe quedar entera pero tierna.
Tartade pera y almendra en "A Bocados" de ETB2 con el cocinero Ander González y la nutricionista Gabriela Uriarte.
Lastortas como estas son muy económicas, es la receta tradicional para crear un postre con peras muy divino. Solo te recomendamos mezclar los ingredientes secos primero y luego los húmedos, de esta manera la textura será mucho mejor. En una licuadora vamos a colocar las peras en almíbar, de preferencia en trocitos.
Holala receta de hoy es el postre PERAS EN ALMIBAR con anís riquísimas y muy fácil de preparar. Que disfrutes la receta, te agradezco si compartes este video y
Ingredientes – 2 kilos de peras. – Un kilo y medio de azúcar. – Un litro y medio de agua. – Una ramita de canela. – Cuatro vainas de cardamomo. Preparación: Lavamos bien las
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receta de peras en almibar